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「干し豆腐のシリシリ風オイスター炒め」のレシピ
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【材料】（約2人分）
干し豆腐（冷凍）:200g
ピーマン:2個
にんじん:1/2本
ツナ缶:1缶
卵:2個
ごま油:大さじ1
にんにくチューブ:小さじ1
ガラスープの素:小さじ1
めんつゆ（4倍濃縮）:大さじ1.5
オイスターソース:大さじ1.5
白ごま:大さじ1

【工程】
①干し豆腐は解凍して1分ほど茹で、流水にとって水気を切り、はさみで食べやすく切る。
②ピーマンとにんじんは太めの千切りにする。
③フライパンにごま油、にんにくを熱し、ピーマン、にんじん、干し豆腐を炒め、ガラスープの素、めんつゆ、オイスターソースを加え、ツナを加えて炒めたら、具材を寄せて空いたところに溶き卵を流し入れ、卵に軽く火が通ったら炒め合わせ、白ごまを加え混ぜ、器に盛る。

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北斗晶のYouTubeでは「家にいつもある食材や調味料を使えばこんな簡単に美味しい料理が出来るんだ！」と、びっくりする料理を中心に、難しいと思われがちな料理を、簡単にそっくりに作るなんちゃって料理などを紹介していきます。テレビだと編集されて全部きれいに完璧にされちゃうけど料理って完璧じゃないから、失敗例とかも見せちゃいます！「あれ忘れちゃった…みたいなのもカットしないでそのまま流しちゃいます。料理だけじゃなくて、私の愛犬　花ちゃん梅ちゃんの可愛さも皆さんに見ていただきたいし、休みの日には夫婦で何をやってるかなども紹介出来たらと思ってます‼️ 料理だけでなく色々な事に挑戦したりして行きますので是非、北斗晶のYouTubeを観に来てください。宜しくお願いします‼️ ?チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/channel/UCwHOp7PQNZBAQ9XXlpNjvZQ?sub_confirmation=1 ?運営株式会社FIREBUG https://firebug.jp/

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